西餐廳除了留給我們印象深刻的就餐禮儀還有其主題明確的VI設(shè)計(jì)策劃,不同的飲食文化造就了不同的餐飲視覺(jué)表象,西餐廳VI設(shè)計(jì)公司能力的長(zhǎng)短也在這個(gè)環(huán)節(jié)的參與過(guò)程中起到了巨大的作用。餐飲行業(yè)VI的設(shè)計(jì)目的在于提升食客的轉(zhuǎn)化量,并從中不斷累積品牌價(jià)值,因此從西餐廳自有的特點(diǎn)出發(fā),策劃出形神具貌的VI設(shè)計(jì)主題是伴隨品牌發(fā)展始終的必修課。
企業(yè)的品牌文化并非與生俱來(lái)或者一朝一夕誕生,而是在市場(chǎng)參與過(guò)程中不斷的修煉、培養(yǎng)和沉淀起來(lái),西餐廳當(dāng)然也是其中之一。做表象與做內(nèi)涵的設(shè)計(jì)有著本質(zhì)的區(qū)別,西餐廳VI設(shè)計(jì)如果僅僅解決了設(shè)計(jì)層面的問(wèn)題可能會(huì)輸?shù)煤軕K,缺乏核心理念以及文化繼承的設(shè)計(jì)最終輸給了企業(yè)VI設(shè)計(jì)策劃。在這個(gè)過(guò)程中參與的視覺(jué)因素很多,還包括西餐廳的SI設(shè)計(jì)(VI延展設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性解決方案,包括三維空間以及餐廳裝潢規(guī)格化)等等,一切看起來(lái)似乎是為了讓吃飯變成一種藝術(shù)。
西餐廳VI設(shè)計(jì)主題如何策劃?主題的策劃往往是一個(gè)目標(biāo)集合體甄選出來(lái)的最佳代表,它可以是一個(gè)餐廳創(chuàng)建的年份,也可以是一段有趣的歷史,或者是對(duì)餐廳顧客承諾的本心,再或者純粹的西餐美食文化。將各種不同的觀點(diǎn)梳理以后確認(rèn)一個(gè)得分最高的主題,設(shè)計(jì)策劃在西餐廳VI之中,整個(gè)設(shè)計(jì)方案鮮活起來(lái)甚至富有人文情懷,這樣的VI設(shè)計(jì)主題在未來(lái)的轉(zhuǎn)化率還會(huì)是問(wèn)題嗎?
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